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用料
面粉200g发粉+水3g+100cc橄榄油2匙蛋黄1颗番茄酱适量「配料」洋葱适量「配料」迷迭香适量「配料」起司适量「配料」玉米适量
健康厚片披萨的做法
步骤1:面粉+1颗蛋黄+1匙橄榄油+混著温水的发粉(适时添加,不要让面团太黏或太干)搓搓搓直到变成面团状
步骤2:用锅子盖住让面团长大(最好选大一点的锅子)
步骤3:先在平底锅上加橄榄油,等面团长大后拿出,放在上面
步骤4:将面团压成披萨状
步骤5:用叉子刺披萨内圈
步骤6:披萨上用汤匙抹番茄酱上去(涂抹均匀)
步骤7:开始加「配料」
步骤8:把加料后的披萨拿去煎(小火),直到下面变微焦(差不多25分钟)完成