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菠菜沙拉

为您提供菠菜沙拉的菜谱,包括菠菜沙拉的做法,菠菜沙拉的做法步骤,菠菜沙拉怎么做好吃等详细内容。

用料

材料:有机菠菜叶100克,番茄100克,洋葱60克(约1/4个),鸡蛋1个,培根1片,甜椒80克(一个),玉米粒1/4杯(量杯),黑橄榄5颗(可按个人喜好添加或不加),feda芝士数粒(按个人喜好添加),调料:特级初榨橄榄油1汤匙,盐1/4茶匙,黑胡椒碎1/2茶匙,白葡萄酒醋1/2茶匙,新鲜柠檬汁1/2茶匙,迷迭香1/4茶匙

菠菜沙拉的做法

1.菠菜叶洗净沥干水后用手撕成小片,番茄切成小块,甜椒切成圈,洋葱切丝,放入沙拉碗中淋上调料拌匀。

2.培根切成1cm左右的小丁在平底锅中煎出香味,撒在沙拉上。

3.玉米粒在沸水中煮2分钟,沥干水分撒在沙拉上。

4.放上芝士和黑橄榄,再将鸡蛋切成月牙状均匀摆放,即可。

小贴士

1.使用有机菠菜健康方便,洗的时候直接用清水洗,无需用蔬菜洗涤剂泡洗。

2.选用特级初榨橄榄油具有独特风味是普通橄榄油无法比拟的。

3.玉米粒使用的是袋装速冻玉米粒,较新鲜玉米更方便。


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