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为您提供莲藕猪骨汤的菜谱，包括莲藕猪骨汤的做法,莲藕猪骨汤的做法步骤,莲藕猪骨汤怎么做好吃等详细内容。
鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许
1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅（水量漫过材料后高约3指）大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
1、藕的选择是关键，要选择老藕，如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。
