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[万家香大吟酿薄盐酱油]什锦炒粄条
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用料
干香菇(先泡水切丝)2朵粄条适量红萝卜丝适量薄猪肉片适量鲜虾5尾洋葱丝适量太白粉适量蒜末适量鱼板适量高汤适量葱丝适量万家香大吟酿薄盐酱油适量香油少许
[万家香大吟酿薄盐酱油]什锦炒粄条的做法
步骤1:准备所需食材。（粄条切条剥散、香菇、鱼板、洋葱及红萝卜切丝，鲜虾剥壳）
步骤2:起油锅，炒香虾壳后加入高汤，煮滚成炼虾汤备用。
步骤3:将鲜虾、猪肉片用香菇水及少许太白粉抓匀。起油锅，将鲜虾及猪肉片炒约七分熟盛起备用。
步骤4:放入洋葱丝、红萝卜丝、蒜末炒香。
步骤5:加入炼虾汤及万家香大吟酿薄盐酱油，煮滚后，放入粄条、香菇丝、鱼板丝炒匀。
步骤6:盖锅盖收汁。
步骤7:收汁后即可放入步骤3的鲜虾及猪肉片拌炒，最后加入香油提味拌匀即可。
步骤8:盛盘后，放上葱丝，美味的什锦炒粄条就完成囉！！＊欢迎加入宝贝♥厨房facebook粉丝专页http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604