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沙茶鱿鱼羹

为您提供沙茶鱿鱼羹的菜谱,包括沙茶鱿鱼羹的做法,沙茶鱿鱼羹的做法步骤,沙茶鱿鱼羹怎么做好吃等详细内容。

用料

发泡好鱿鱼1只洋葱半颗辣椒ˊ蒜头ˊ随意九层塔酌量排骨汤块2/1个酱油1茶匙沙茶酱1.5大匙糖2/1小匙玉米粉水酌量

沙茶鱿鱼羹的做法

步骤1:步骤1先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ鱿鱼在内面交叉划刀备用

步骤2:步骤2热锅后放入油1大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ辣椒和洋葱

步骤3:步骤3然后加入约1000cc的水及排骨汤块煮滚

步骤4:步骤4水滚再加入剩下所有调味

步骤5:步骤5然后以玉米粉水或太白粉水勾芡

步骤6:步骤6接着加入鱿鱼煮熟

步骤7:步骤7完成前再洒上九层塔即可

步骤8:步骤8美味好吃沙茶鱿鱼羹就完成囉~

步骤9:步骤9常觉得外面卖的ˊ鱿鱼就那几块吃不过瘾ˊ那就动手试试看囉ˊ保证吃的大大满足ˊ可以当餐桌汤品ˊ下个面ˊ淋上羹汤又能满足不同口味喔~



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