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凉拌南京大萝卜

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用料

白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油

凉拌南京大萝卜的做法

1白萝卜洗净削去表皮

2切成细丝状(图省事的可以直接用刨子擦丝)

3加入一小勺盐

4用筷子搅拌均匀

5腌制5分钟后萝卜丝出汤

6倒去汤汁加入陈醋,鸡精,糖搅拌均匀,食用前淋上香油即可


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