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猪梅花肉片200克皇宫菜400克姜末适量沙茶酱2大匙酱油1大匙米酒1大匙米酒1大匙酱油1大匙
步骤1:备料：皇宫菜切成约4公分的小段；肉片用醃料抓醃。
步骤2:热油，爆香姜末。
步骤3:加入醃好的肉片，大火炒熟。
步骤4:加入皇宫菜，翻炒至皇宫菜软化。
步骤5:加入调味料翻炒均匀，即可盛盘。
