用料

三层肉三大片洋葱半颗蒜头五瓣盐巴适量黑胡椒适量

炒蒜头洋葱三层肉양파마늘삼겹살볶음的做法

步骤1:食材洋葱、蒜头洗净。三层肉不要用冷冻的口感比较好喔！

步骤2:将蒜头切片、洋葱切块备用。三层肉切断，一口可食用的大小就好。

步骤3:开小火或中火将三层肉煎熟，不用放油喔！因为三层肉的油脂会慢慢跑出来。加油的话到最后料理会变得有点油。

步骤4:将三层肉两面都煎到有点金黄。

步骤5:加入切好的蒜头及洋葱均匀拌炒。

步骤6:蒜头跟洋葱大概炒两三分钟后就差不多熟了。太久会变黑喔！

步骤7:起锅前加入适量的盐巴及胡椒调味。

步骤8:

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