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沙茶炒鲍鱼菇芥蓝菜

蓝菜芥蓝菜鲍鱼菇沙茶

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用料

芥蓝菜400公克,鲍鱼菇150公克,沙茶酱一大匙,蚝油一匙

沙茶炒鲍鱼菇芥蓝菜的做法

1、芥蓝菜撕除老的外皮,洗净后斜切段,鲍鱼菇洗净沥干备用,

2、热油锅放入芥蓝菜梗先炒约30秒后再放入叶子一起拌炒加少许盐调味盛盘

3、锅内加少许油炒香沙茶酱加入蚝油与少量水.放入鲍鱼菇煮熟调味后盛于芥蓝菜上即可~

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