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橙香磅蛋糕之好像玛德莲的贝壳蛋糕

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用料

奶油100g糖40g全蛋2颗低筋面粉100g泡打粉1.5g糖渍橙皮60g莱姆酒少许

橙香磅蛋糕之好像玛德莲的贝壳蛋糕的做法

步骤1:将奶油温室软化后奶油+糖均匀打制松白

步骤2:蛋液分次加入记得一定要分次每次加入要搅拌均匀

步骤3:分两次加入过筛低筋面粉+泡打粉搅匀加入糖渍橙皮搅匀烤箱预热170度入烤箱170度上下全开烤约30分用牙签插入不沾即可出炉最后在表面刷上莱姆酒就完成囉


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