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大萝卜3000g花椒2g盐100G醇米霖100CC煮友(香菇柴鱼露)300CC冷开水600CC
步骤1:白萝卜洗净去皮。
步骤2:将白萝卜切成半寸长方块，加盐拌匀醃渍约3小时。
步骤3:醃渍后的白萝卜用水反复冲洗，去除盐份后，再压干水份，将萝卜放入碗内，加花椒及调味料浸泡，置冰箱冷藏一夜即可食用。
