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土司卷圈圈

为您提供土司卷圈圈的菜谱,包括土司卷圈圈的做法,土司卷圈圈的做法步骤,土司卷圈圈怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉500鸡蛋1颗水125优格75蜂蜜10糖60盐7酵母粉7奶油60巧克力粉(调色用)10~20

土司卷圈圈的做法

步骤1:面团要有薄膜状,基础发酵一小时一小时候分割面团巧克力面团取220,原味面团取260滚圆松弛30分钟

步骤2:杆平面团

步骤3:两面要从重叠,看自己喜欢那个颜色在外面

步骤4:在杆平的面团上划一些纹路

步骤5:卷起时表面就可以有点纹路喔最后发酵到土司模9分满进烤箱170度烤40分钟烤温可以上色后降温这样表面比较不会焦

步骤6:烤好冷却就可以切开!纹路无敌美的!



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