比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉500鸡蛋1颗水125优格75蜂蜜10糖60盐7酵母粉7奶油60巧克力粉(调色用)10~20
土司卷圈圈的做法
步骤1:面团要有薄膜状,基础发酵一小时一小时候分割面团巧克力面团取220,原味面团取260滚圆松弛30分钟
步骤2:杆平面团
步骤3:两面要从重叠,看自己喜欢那个颜色在外面
步骤4:在杆平的面团上划一些纹路
步骤5:卷起时表面就可以有点纹路喔最后发酵到土司模9分满进烤箱170度烤40分钟烤温可以上色后降温这样表面比较不会焦
步骤6:烤好冷却就可以切开!纹路无敌美的!