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为您提供乌豆鲤鱼汤的菜谱,包括乌豆鲤鱼汤的做法,乌豆鲤鱼汤的做法步骤,乌豆鲤鱼汤怎么做好吃等详细内容。
黑豆30克,活鲤鱼1条(约1000克)
1、活鲤鱼宰杀,冲洗干净,黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂,汤成浓汁即可。
1.本菜不放盐、酱油,可加少量葱姜。
2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋,需要除去。