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20分钟做《清蒸柠檬透抽》-美极鲜味露
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用料
美极鲜味露2小匙透抽(小)2尾盐少许米酒少许大蒜2瓣辣椒1条香菜少许柠檬1颗糖1小匙
20分钟做《清蒸柠檬透抽》-美极鲜味露的做法
步骤1:备齐材料
步骤2:透抽去膜,洗净擦干切成约1.5cm宽的距离但不切断,表面洒少许塩及米酒放置盘子上,将大蒜.辣椒.香菜都切成末,柠檬2/3挤汁并和糖一同拌匀,另1/3切片备用
步骤3:取一个炒菜锅或蒸锅,锅中加水至水滚后将透抽放入,以大火蒸4-6分钟拿出,再将大蒜末.辣椒末平均铺在透抽上
步骤4:作法3.淋上美极鲜味露再放回锅中续蒸约2分钟拿出.透抽排上柠檬片,淋上柠檬汁.洒上香菜末即可喜欢请按『订阅』支持呦^^来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141