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番茄4颗,肉酱1罐,蛋2颗,水4杯,盐适量,糖适量,传统面线5束
1、热锅加入少许油，放入切块番茄拌炒至出水，加入肉酱、糖、盐稍微拌炒，加入水。
2、另起一锅水烫熟面线。
3、汤滚了之后试味道斟酌调味，再加入蛋液即可。
4、将煮熟的面线放入碗中，加入汤，可加香菜增香点缀。
