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虾米香炒茭白笋《茭白笋7》
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用料
食材︰虾米1大匙,食材︰茭白笋4~5支,食材︰蒜末2粒,食材︰葱1根,调味料︰盐适量,调味料︰白胡椒适量
虾米香炒茭白笋《茭白笋7》的做法
虾米加水泡开挤干备用,茭白笋切片
起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花
放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀,加少许水焖一下
加盐、胡椒调味,起锅。