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青椒,红椒各250克,猪肉200克,蒜茸适量,盐,鸡精,生粉,生抽适量
1.两椒切段
2.蒜头拍碎,去皮。
3.猪肉下生粉,生抽腌15分钟
4.爆香蒜茸
5.下猪肉炒熟
6.倒入两椒,炒熟,加配料
7.装盘