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用料
低筋面粉200g,蛋一颗,无盐奶油100g(安佳一条),砂糖50g,肉桂粉随意(也可省略),燕麦片100g,巧克力片随意折
巧克力燕麦饼干的做法
1、蛋打匀备用
2、奶油回温放软和糖打至有点白后加入蛋液
3、低粉过筛加入奶油糊
4、拌入燕麦片,燕麦片的分量其实可以自行调整,不喜欢太扎实的,可以少放一点。
5、自行分割整出自己喜欢的大小、压平。每片饼干的厚度尽量一致,这样饼干才会每片都烤成功哦。
6、最后每片饼干放上一片巧克力片。
7、烤箱预热190度,烤15分钟就好啦!