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【深夜食堂】米酱脆瓜

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用料

小黄瓜2条黄豆米酱1大匙糖1大匙盐少许香油1大匙

【深夜食堂】米酱脆瓜的做法

步骤1:小黄瓜拍碎、切段、剥开。用少许盐醃10分钟,用手把小黄瓜抓捏一下、把水挤出。

步骤2:材料都混和后试一下味道,喜欢咸就多放点酱、太咸就多放点糖。放入冰箱2小时以上,上桌前加入香油。



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