用料

马铃薯1颗蛋2个美乃滋适量盐少许黑胡椒少许水煮鲔鱼罐头185g

蛋沙拉/鲔鱼沙拉的做法

步骤1:马铃薯洗净切小块放入电锅，外锅1.5杯水。电锅内舖上湿的餐巾纸，将蛋放入，按下电锅开关，跳起即可。

步骤2:将蒸熟的马铃薯趁热压成泥，并取蛋黄压碎，加入盐、黑胡椒调味。

步骤3:蛋白放入塑胶袋捏碎加入，不用太细，加入美乃滋搅拌均匀，完成。当晚为配菜，没吃完的冷藏。

步骤4:倒掉罐头里的汁，将鲔鱼与昨晚沙拉混合，适量再加入美乃滋，搅拌均匀，完成。可夹入吐司当早餐。

步骤5:副食品仅混合马铃薯泥及蛋黄，我家小家伙8个多月大，爱固体类食物，搭配吐司撕碎碎吃。

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