用料

低筋面粉130g无铝泡打粉5g糖20g蛋1颗无盐奶油30g芝麻粉5g甜菜根粉2g

三色波罗饼干的做法

步骤1:将低筋面粉，无铝泡打粉过筛放入钢盆里，加入糖和蛋拌匀后再加入融化的奶油(隔水加热或微波)，用按压方式拌匀

步骤2:将面团分成3等份，其中2份分别加入芝麻粉和甜菜根粉拌匀后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏30分钟

步骤3:将面团取出后大约分成16等份，搓成圆球后用刮板在表面压出纹路

步骤4:烤盘放上烤盘纸或烘焙纸，放上面团后放入预热烤箱180℃烤15分钟即可

步骤5:出炉后放凉即可享用

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