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水牛城辣鸡翅【深夜食堂ｘ鲜食家】
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用料
鸡翅6支油2杯橄榄油3大匙盐1小匙黑胡椒少许鸡汤100c.c.醋50c.c.枫糖浆25c.c.番茄酱50c.c.辣椒粉2小匙柠檬汁30c.c.无盐奶油 25克
水牛城辣鸡翅【深夜食堂ｘ鲜食家】的做法
步骤1:鸡翅均匀裹上醃料，送烤箱烤30分钟。
步骤2:煮酱汁。把酱汁的所有材料放进小锅里煮，以小火煮到浓稠，约原本的2/3。
步骤3:烤好的鸡翅。
步骤4:鸡翅下锅油炸，颜色一变就可以捞起沥干。
步骤5:把鸡翅放进酱汁里煮，煮至酱汁收乾为止，就完成了。