比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
杨枝甘露~芒果文旦西米露
为您提供杨枝甘露~芒果文旦西米露的菜谱，包括杨枝甘露~芒果文旦西米露的做法,杨枝甘露~芒果文旦西米露的做法步骤,杨枝甘露~芒果文旦西米露怎么做好吃等详细内容。
用料
芒果2个文旦柚子半个西米35克鲜奶油80ml椰奶20ml水280ml冰糖60克
杨枝甘露~芒果文旦西米露的做法
步骤1:芒果我选了最晚熟的凯特芒果及红龙芒果(俗称水蜜桃芒果)。为什么不用最普遍的爱文呢？因为文旦出来时，爱文已没卖了。
步骤2:水烧开，水量至少是西米的4倍(份量外)，下西米中小火煮5分钟，煮的时候需不停的搅拌；关火盖上锅盖焖7分钟至西米变透明。
步骤3:热水倒掉，用冷开水冲洗至凉透，沥干水份备用。
步骤4:芒果一个切1.5cm小丁，另一个切大块用来打汁。如2个芒果熟度不同，选硬一点的切丁，较软的打汁用。
步骤5:柚子肉用手撕成丝。
步骤6:水烧开后加冰糖，煮到完全溶掉，试试甜度是否要调整，关火放凉。
步骤7:把备用打汁的芒果肉、鲜奶油及椰奶一同放进果汁机打成芒果奶。
步骤8:糖水冷却后，加入芒果奶、西米、芒果丁及柚子肉拌均匀。放进冰箱2小时后便可以吃了！