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皮终于酥了的炸鸡＆炸洋葱圈
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用料
鸡肉适量,洋葱适量,面粉适量,啤酒适量,蒜末适量,姜末适量,糖适量,酱油适量,罗勒适量
皮终于酥了的炸鸡＆炸洋葱圈的做法
啤酒面糊非常的简单，就是把啤酒拿去混合面粉，就降。要专业一点，好像是可以加点小苏打粉之类的！
然后，就摆个半小时。我不知道为啥要摆，总之大家说要摆，就是要摆！我怕没摆，就又吃到软的皮了==
然后如果你爱重咸，可以醃鸡肉，就是把鸡肉泡在醃料里。
醃肉，好像也要摆半小时之类的。总之别人说要摆就摆吧，反正这半小时还能在去做点其他的事。
剩下的，就是把洋葱切一切，裹啤酒面糊去炸了。还有醃过的鸡肉，也可以裹一裹去炸了。炸到金黄色就好了！
最后，我就获得了非常酥脆的皮的炸鸡＆洋葱圈了！！！！！其实洋葱没有圈，因为我切错边了~.~"反正吃起来也是差不多的，重点是皮真的非常的脆！！！凉掉还是一样的脆！真的是太威了！！！大家以后要炸啥，记得加啤酒＆摆半小时！