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用料
野菇燻鸡焗饭1盒鸡肉100g红萝卜1大匙玉米粒1大匙绿花椰菜1朵玉米笋6根
野菇鸡肉豆皮饭的做法
步骤1:将玉米笋与花椰菜川烫放凉备用
步骤2:【备料】从冷冻库拿出野菇燻鸡焗饭,红萝卜与鸡肉切丁备用
步骤3:【煮水】加入200CC水,大火加热煮沸
步骤4:【倒扣】打开『野菇燻鸡焗饭』倒扣至锅中(酱料朝下),盖上锅盖中火焖煮约2分钟
步骤5:【搅拌】开盖把酱料&饭搅拌均匀,再盖上锅盖,续中火闷煮1分钟。
步骤6:【加料】这时将玉米粒,红萝卜,鸡肉加入拌炒,以小火闷煮入味约1分钟
步骤7:【好!!起锅】水份略收就可起锅,将饭填入豆皮内,铺上起司丝放入烤箱
步骤8:将起司烤至表面微焦融化,弄个美美的摆盘就可享用
步骤9:将起司烤至表面微焦融化就可享用