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地瓜叶蟹肉烘蛋_小七食堂
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用料
7-11台塑有机地瓜叶1份蛋6颗蟹肉棒6根洋葱丝35g红萝卜丝50g起司丝80g博客Q肉丁原味德国香肠1根黑胡椒少许盐少许
地瓜叶蟹肉烘蛋_小七食堂的做法
步骤1:准备食材
步骤2:汤锅加入少许盐煮滚，放入地瓜叶烫熟取出凉后捏干水份切碎，蟹肉棒用手剥成丝，蛋打散。
步骤3:炒锅加少许油，放入洋葱丝、红萝卜丝炒香洒上少许黑胡椒后起锅放入容器。
步骤4:接续放入地瓜叶、蟹肉棒丝、1/2份量起司丝，倒入蛋液、盐拌匀。
步骤5:长型烤模铺上烘焙纸、倒入步骤3.材料，洒上另1/2份量起司丝，放上香肠。
步骤6:烤箱预热200度，放入烤模烤约25~35分钟熟后取出，约放10~15分钟即可将烘蛋切片摆盘即完成。