用料

干香菇6,高丽菜半颗,胡萝卜半条,海带芽适量,白胡椒适量,酱油适量,岩盐适量

高丽菜饭的做法

1、香菇洗净泡开后切丁，胡萝卜、高丽菜切丝。

2、米、海带芽洗净浸在香菇水、酱油、水(有高汤更好)，比一般煮饭的水量略少。(加上炒香菇高丽菜的那边的水分就会刚刚好)

3、香菇丁爆香后加入胡萝卜丝、高丽菜丝，用盐巴和白胡椒粉调味。不用煮到高丽菜变熟，只要让它体积变小就好XD

4、把3倒入2中，放进IH锅用正常白饭程序煮即可。煮好后拌匀~完成！

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