比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苦甜巧克力120g无糖可可粉30g无盐奶油30g细砂糖20g(蛋黄用)细砂糖40g(蛋白霜用)低筋面粉40g蛋3颗微糖豆浆80cc白醋1/2茶匙(2.5cc)
厚浓巧克力蛋糕的做法
步骤1:先将六吋烤模涂上薄薄的固体奶油，把剪好的烘培纸铺上
步骤2:把苦甜巧克力与切块的奶油放入锅中，隔水加热，慢慢融化(水温50度左右勿过高，防止巧克力硬化)
步骤3:3颗蛋黄+砂糖，打至浓稠泛白程度，接着把溶化的巧克力酱加入
步骤4:再把温豆浆(温度不可过高)，和过筛的面粉+可可粉加入，尽量快速切拌不然会产生筋性3颗蛋白，分两次加入砂糖与白醋，打发成蛋白霜
步骤5:先将1/2蛋白霜加入蛋黄面糊中，搅拌均匀，在将剩下的蛋白霜加入搅拌均匀
步骤6:将搅拌好的面糊，倒入蛋糕模中，在桌上轻敲几下(敲出较大气泡)烤箱预热170度，烘烤15分钟，转160度，再烘烤25~30分钟，烘烤完后用竹签插入，没沾黏就代表蛋糕完成囉~上桌前可洒上薄薄的糖粉喔!!