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用料
鲑鱼排(去骨)1片,葱花1小碗,蒜末一小碗,花椰菜(切成末)一碗,酱油2大匙,隔夜饭5分之2锅,油适量,盐适量
黄金鲑鱼炒饭的做法
1、热锅完毕后放油,然后把鲑鱼排下去煎!将两面都快快的煎一下~
2、快快的煎一下后把鱼排放到锅子的旁边,放葱花下去炒!要分开唷~之后再把蒜末到下去一起吵到香味出来!然后把花椰菜末也倒入一起炒~
3、之后呢!再把鱼排捣碎,和旁边的料一起炒!
4、再来就把隔夜饭放下去一起拌~拌到白饭变成金黄色为止!就可以上菜囉~^^