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为您提供东北酸黄瓜炒肉丝的菜谱，包括东北酸黄瓜炒肉丝的做法,东北酸黄瓜炒肉丝的做法步骤,东北酸黄瓜炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
酸黄瓜，里脊肉适量，淀粉，盐，糖，生抽，油
1.把酸黄瓜切丝，里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，腌制十分钟。
2.炒锅内加底油，烧热后把肉下入滑散。把酸黄瓜丝倒入，加一点点糖，盐。大火炒均出锅。
肉切丝后用水泡二十分钟后挤去血水，肉吃起来更放心，不腥。
