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芝司乐起司料理之墨西哥辣鸡肉起司饼
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用料
墨西哥卷饼4张大鸡腿去骨2只芝司乐起司6片莫扎瑞拉起司丝（Mozzarellacheese）适量小颗洋葱切圈状一颗小颗番茄切片状一颗墨西哥香料2大匙Worcestershire辣酱油1大匙酒2小匙蜂蜜2小匙粗粒黑胡椒少许盐巴少许
芝司乐起司料理之墨西哥辣鸡肉起司饼的做法
步骤1:将鸡腿去骨后与醃料一起醃渍至少半天，接着将醃好的鸡腿肉入锅煎至两面金黄，起锅后切片备用
步骤2:锅底抹上一层薄薄的奶油，锅热后将一片墨西哥饼放入锅中，铺上三片起司，接着放入切片的鸡肉、洋葱圈、蕃茄片，再洒上莫扎瑞拉起司，最后铺上另一片墨西哥饼
步骤3:将饼煎至两面金黄后即可起锅切片，配上小黄瓜、蕃茄跟墨西哥辣味凤梨即完成（或是自己喜欢的SIDEDISH都行）
步骤4:更多芝司乐起司料理可参考芝司乐官网http://chesdale.com.tw/唷