用料

海鲫鱼2只洋葱1粒葱1~2根姜适量油少许水1杯酱油适量冰糖少许香油少许米酒少许

葱烧海鲫鱼的做法

步骤1:材料备齐

步骤2:将所有调味料放入锅子,开中小火,再依序放入切丝的洋葱,葱白,鱼;盖上锅盖闷煮大约五分钟

步骤3:第六分钟左右再放入姜片,盖上锅盖闷煮三分钟左右

步骤4:然后再放入葱绿再闷煮二分钟左右

步骤5:待汤汁将要收干时洒上数滴香油,以及在锅边呛上少量米酒提味即可起锅装盘

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