用料

梅花烤肉片2斤美生菜1颗蕃茄2颗鸡蛋2颗美乃滋1包酱油2.5大匙米酒1大匙水2大匙蒜泥1大匙糖1/3大匙苹果泥60克姜泥20克酱油4大匙油膏1大匙味霖2大匙水10大匙蜂蜜0.5大匙

自制蜂蜜照烧酱-碳烤吐司【中秋烤肉】的做法

步骤1:将蜂蜜照烧酱的食材,全放入锅内以小火煮大概10分钟,再滤过杂质,要挤压,汁才会出来,冷缺后,可放入罐内保存

步骤2:梅花烤肉片,用肉片醃料醃渍

步骤3:烤肉前先准备,自制碳烤吐司的食材美生菜洗净,蕃茄切片,煎蛋

步骤4:开始烤肉

步骤5:将烤好的肉片.吐司(抹美乃滋).美生菜.煎蛋.蕃茄组合,就是古早味的碳烤吐司喔

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