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用料
南瓜12个鲜百合2个,金丝枣8个大米50克,糯米50克糖适量
南瓜百合粥的做法
1.南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;
2.鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;
3.锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;
4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;
5.放入鲜百合,煮5分钟;
6.加放白糖调味即可
小贴士
1、煮粥的时候,水沸后再放米,可以避免破坏维生素;2、加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可;3、南瓜丁切小一点,便于煮烂,融入米中;4、如果南瓜较甜的话,可少放糖或不放;5、我家里没有金丝枣了,用阿胶枣代替的,不放也可。