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猪肉，青椒，葱姜蒜，辅助调料
1.肉切片，加入盐鸡精酱油香油淀粉腌制片刻，青椒切碎，葱姜蒜切末备用
2.起锅放油，爆香姜末、蒜末，下青椒炒片刻，下肉片，加入盐、料酒、酱油、五香粉，出锅前下鸡精调味，撒上葱白。
猪肉要新鲜的，冷冻过的不好了
