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【海鲜年菜】~黄金海鲜锅
为您提供【海鲜年菜】~黄金海鲜锅的菜谱，包括【海鲜年菜】~黄金海鲜锅的做法,【海鲜年菜】~黄金海鲜锅的做法步骤,【海鲜年菜】~黄金海鲜锅怎么做好吃等详细内容。
用料
南瓜1/2个洋葱1/2个蒜头3个盐或胡椒少许淡菜5个鲷鱼1块脆卷1只干贝约6个蔬菜依喜好酌量火锅料依喜好酌量
【海鲜年菜】~黄金海鲜锅的做法
步骤1:[锅底做法]先将1/2个南瓜以方便方式蒸熟ˊ我用微波加上少许水ˊ中微波5分钟即可
步骤2:蒸熟南瓜挖取出南瓜肉ˊ接着准备一锅子放入1大匙油ˊ将洋葱和蒜头略为拌炒出甜味及香气ˊ然后将上述3样锅底材料加点水用调理机搅碎成泥状。
步骤3:将完成的锅底加入约1000cc的水及少许胡椒或盐煮滚
步骤4:加入自己喜欢的火锅料及蔬菜煮熟
步骤5:准备处理好海鲜料及其他配料美味好吃海鲜这就买得到喔:http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=141&uID=1&cID=9懒得上市场人挤人选购食材汇鲜市集是蛮不错的选择喔~即日起至1/31日止还有组合优惠需要的可以参考看看^^
步骤6:因海鲜易熟ˊ所以最后才加入ˊ然后依喜好习惯方式ˊ边滚边吃即可
步骤7:汤鲜味美黄金海鲜锅就完成囉~锅底因为用了南瓜ˊ有着自然清甜ˊ加上火锅料及大量海鲜ˊ真的不用调味就非常鲜美哦。试试看吧~