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为您提供蕃茄滑蛋的菜谱，包括蕃茄滑蛋的做法,蕃茄滑蛋的做法步骤,蕃茄滑蛋怎么做好吃等详细内容。
牛蕃茄3颗姜末少许蛋2颗糖少许盐少许
步骤1:起热水锅，蕃茄底端划十字
步骤2:川烫番茄
步骤3:蕃茄起锅丢入冷水，去皮切丁
步骤4:打两颗蛋，加入少许水
步骤5:起油锅，炒蕃茄，加入姜末扮炒
步骤6:将蛋液倒入锅中，待稍微成形后，再翻炒！记得加入少许糖与盐调味好了，成功囉！
