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苦甜巧克力饼干♥Oly*

为您提供苦甜巧克力饼干♥Oly*的菜谱,包括苦甜巧克力饼干♥Oly*的做法,苦甜巧克力饼干♥Oly*的做法步骤,苦甜巧克力饼干♥Oly*怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉(过筛)200g奶油125g可可粉2大匙糖50g盐1/4茶匙蛋1颗核桃(可不加)随意小苏打粉1/4茶匙

苦甜巧克力饼干♥Oly*的做法

步骤1:奶油切小块,放在室温软化,加入糖、过筛面粉、苏打粉、可可粉、盐

步骤2:总之就是全部「搅」均匀在一起就是了,搅在一起后就会呈现图片那样粉粉的...

步骤3:蛋分两次加入,就会变黏稠状,在均匀揉成团(笑脸纯属无聊画的XDD)

步骤4:核桃可加可不加,若要加,烤5分钟,均匀加入面团

步骤5:将面团揉成约直径3公分长条状,用保鲜膜包起来放入冷冻,面团变硬才会好切喔!(冰冷冻的同时将烤箱预热)

步骤6:将冷冻后的面团切成厚度约0.5公分的小圆形,放入烤盘排列,稍微留间隔。我大约烤了25分钟,但每台烤箱不一样,所以随时看一下烤箱才不会烧焦唷:)

步骤7:烤好放凉又就可以吃囉!!!!



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