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香煎牛小排佐芒果莎莎
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用料
芒果(中)1颗小蕃茄10颗巴西里末1大匙橄榄油1大匙柠檬汁适量盐及胡椒适量牛小排300g柠檬皮丝适量
香煎牛小排佐芒果莎莎的做法
步骤1:芒果及小番茄切成适当小丁的大小,加入柠檬汁,巴西里末拌匀放冰箱冷藏
步骤2:牛小排两面撒上盐及胡椒
步骤3:将牛小排煎至喜好的熟度
步骤4:取出冰镇好的步骤一,加入橄榄油拌匀
步骤5:将牛小排盛盘,淋上芒果莎莎酱,再刨些柠檬皮丝就完成了!