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梅花肉片ㄧ盒,洋葱两个,马铃薯三个,红萝卜一条,蒜办三粒,葱花少许,米酒三大匙,酱油四大匙,水200cc
1、肉片对切,洋葱切条状,马铃薯红萝卜切块备用。
2、热锅下三大匙油,爆香蒜办。加入肉片炒散后下酱油,米酒炒香。起锅备用。
3、下洋葱炒香后加入马铃薯,红萝卜,肉片,水,炖煮25分钟即可。