用料

义大利面一盒,鸡胸肉2大块,花椰菜一颗,杏鲍菇一朵,辣椒2根,蒜头5片,奶油一块,黑胡椒一匙,盐一匙,橄榄油一匙,九层塔3片

蒜香义大利面(6人份)的做法

1、将鸡胸肉切片丢入醃料备用

2、花椰菜.杏鲍菇.辣椒.蒜头切好备用

3、把义大利面丢入滚水中加入少入橄榄油和盐让他滚6分钟后捞起备用,剩下的水烫熟花椰菜备用

4、锅中放入奶油及橄榄油,奶油融化后丢入蒜头.辣椒炒到香味出来

5、把鸡胸肉放入一起炒,表面变色后丢入杏鲍菇

6、炒得差不多后加入义大利面一起炒均匀,加入少量的盐和黑楜椒并加入水收汁

7、在盘子上放上花椰菜,把炒好的义大利面放到花椰菜上半在一起食用

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