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虎年团年菜之文昌鸡炖汤

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用料

文昌鸡,马蹄,胡萝卜

虎年团年菜之文昌鸡炖汤的做法

1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血水,洗净。

2.把鸡骨头放入炖锅中炖,如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。



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