用料

蛋2个蕃茄一颗葱2根香油少许酱油1茶匙昆布粉适量胡椒粉少许

蕃茄炒蛋的做法

步骤1:蛋加入少许盐和柴鱼粉打匀

步骤2:用少许油煎

步骤3:7~8分熟取出(依个人喜欢调整熟度)

步骤4:少许油爆香葱头

步骤5:放入切丁的蕃茄

步骤6:少许水调味用小火煮1分钟

步骤7:芶芡,倒入炒好的鸡蛋关火,洒上葱末淋香油

步骤8:起锅即可

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