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猪五花肉片200g,小白菜些许,蒜头三颗,粗粒黑胡椒一些,酱油一大匙,酒一大匙,盐些许,黑胡椒粉一些
1、五花肉洗净川烫过切薄片，用醃料醃半小时。小白菜先川烫好放一边。蒜头切末。
2、热锅，直接放进五花肉片半煎半炒，撒调料，中大火翻炒收汁即可盛盘。小白菜垫在底部，胡椒的香气让小白菜更可口好吃喔。
