用料

大麦面0.2杯，燕麦0.2杯，麦麸子皮0.2杯，鸡蛋2个，蛋清2个，豆浆2大匙，杏仁粉2大匙，苏打粉1小匙，复盆子10个，香蕉0.5根，黄油1片

香蕉覆盆子蛋饼的做法

1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀

2.所有干的材料搀在一起，倒入蛋液里，搅拌匀，不要有小疙瘩

3.如果觉得干，就再加一点牛奶

4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀

5.小平底锅(不粘的那种)放黄油，中火，油融化后，倒入搅拌好的料，小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了.

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