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用料
高筋面粉280g奶油50g黑糖25g盐5g鸡蛋1/2颗鲜奶(或水或配方奶)150ml酵母粉1小匙(2.8g)切片香蕉1-2根另备巧克力豆(内馅)少许备用
爆浆香蕉巧克力餐包的做法
步骤1:将所有材料放入面包机里
步骤2:香蕉(约半根)放入配料匣、酵母粉放入专用匣
步骤3:一小时后面包机就把面团做好喽!可能我的香蕉放太多(快2/3根),所以面团有点水稀不过没关系,手和面团都撒上面粉就不黏手了
步骤4:先搓圆,再捏成肉饼状
步骤5:盖上湿布发酵15分钟
步骤6:接着中间低,四周高~巧克力豆放在中间像包包子(饺子)那样包起来
步骤7:
步骤8:盖上湿布,再发酵20分
步骤9:接着放入预热好的烤箱中烤20分(事前预热15分)
步骤10:烤完后再舖上切片香蕉!就大功告成啦
步骤11:上菜喽!小朋友应该没有一个不爱巧克力的吧~
步骤12:撕开后!!~但这画面实在太令人流口水了啦!香蕉和巧克力真的是太搭了~绝配
步骤13:吃不完的冰著,隔天早上加热给小孩吃~不过这次她说不要加香蕉在上面