用料

韭菜500g，颈背肉750，虾仁随意，油，盐，酱油等调味料适量，西红柿汁，芹菜汁适量，巧克力汁和蛋黄适量，面粉适量

团圆饺子的做法

1.把西红柿汁，芹菜汁榨汁备用，巧克力加温溶化加点水备用，蛋黄加水打散备用

2.用做好的汁和面团，加上白面的一共五种，醒着

3.买的颈背肉馅这种肉嫩好吃，也可以手切，用酱油拌好！韭菜洗好控水切好！虾仁抽沙线，切块！

4.和馅：先把切好的韭菜用花生油和一下，这样不容易出水，再放肉虾仁，加味精，盐，香油和好就可以了

5.包吧，两手一捏就一个！

6.烧开水，下饺子，开锅加一勺水，一般4次就可以了！开动吧！

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