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奶酱草莓派♪草莓就爱鹰牌炼奶
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用料
牛奶3杯量米杯炼奶3大匙玉米粉or太白粉2大匙酥皮3片草莓1盒
奶酱草莓派♪草莓就爱鹰牌炼奶的做法
步骤1:奶酱制作(*´∀`)~♥牛奶煮至热后加入炼奶拌匀,试味道如果不够甜可在加糖,煮至滚。玉米粉加水拌匀后加入牛奶里煮至浓稠。
步骤2:起酥皮退冰,模型外围刷上奶油防沾黏
步骤3:酥皮退冰至软后放入模型中铺满(接缝处一定要稍微重叠并压紧以防膨胀后裂开)
步骤4:用叉子插出几个空洞让派皮烘烤时可以膨胀的比较漂亮(我烘烤时忘了戳洞,灯灯!致命错误(눈‸눈))送进烤箱180°C烘烤8分钟左右小烤箱烘烤,烘烤至酥皮膨胀即可出炉
步骤5:挑选草莓将外型不佳的挑出切片或丁状剩下的去蒂后洗净备用
步骤6:酥皮出炉后稍微放凉,温柔的抹上奶酱,铺上草莓丁或片,再淋上一些炼奶
步骤7:最后洒上糖粉装饰即大功告成!快与自己的宝贝动手制作吧(๑•̀ㅂ•́)و✧