用料

杏鲍菇1盒,九层塔适量,蒜头2颗,油适量,【调味料】酱油2大匙,【调味料】糖2小匙,【调味料】黑胡椒少许,【调味料】胡椒粉少许

三杯杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇切滚刀，九层塔洗净，蒜头切末备用。

2、热锅倒入适量油，放入蒜头炒香，再倒入杏鲍菇煎到微微出水后，撒上黑胡椒及胡椒粉，再加入酱油、糖闷煮约3-5分钟。

3、待杏鲍菇都上色后，关火。放入九层塔拌匀即可上桌。

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