用料

绞肉适量面包粉半杯(量米杯)鸡蛋1/2颗全蛋葱末适量姜末适量山药泥一节约手掌长【照烧酱汁】酱油1大匙【照烧酱汁】味霖0.5大匙【照烧酱汁】米酒0.5大匙

照烧山药猪肉汉堡排的做法

步骤1:食材备好，酱汁也先在一旁拌匀备用

步骤2:把所有的材料放入盆里拌匀，热锅热油，双面煎到金黄色熟透

步骤3:倒入照烧酱汁一起焖煮，酱汁煮到略微收干即可起锅搭配的青菜：彩椒与花椰菜，用滚水(加点海盐与油)烫过。蔬菜切成这样块状、长条状是要让小孩当fingerfood自己抓取著吃

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